В настоящее время на Кипре проживает 737 тыс. человек, из них 83,5% составляют греки, 12,5% - турки, 1%- национальные меньшинства - армяне, поселившиеся здесь на рубеже 19-20 веков и арабы, спасавшиеся от ближневосточного вооруженного конфликта. 3% - иностранные граждане, в основном, англичане; в последние годы образовалась русская колония.
Крупнейшим городом острова Кипра остается Никосия. В ней проживает около 180 тыс. человек. Второй по величине город острова - Лимассол со 140 тыс. жителей, далее идут Ларнака - 62 тыс. и Пафос - 33 тыс. В городах северной части острова, население невелико. В Фамагусте после того, как оттуда были вынуждены бежать греки-киприоты, проживает немногим более 20 тыс. человек, а в Кирении насчитывается около 7 тыс. человек.
После разделения острова в 1974 г. вынужденная миграция населения привела к тому, что каждая из частей Кипра - северная и южная - стали этнически однородными: подавляющее большинство греков-киприотов живет на юге, а турок - на севере. Сегодня две части разделенного Кипра - это фактически две разные страны, каждая со своим укладом жизни и ориентирами в политике.
"Греческий" Кипр
Никосия Современная столица Кипра
Южная часть острова - республика Кипр - бурно развивающееся государство. Благодаря большому потоку туристов со всего мира (более 2 миллионов человек в год) уровень жизни греков-киприотов вырос, и годовой доход на душу населения достигает суммы, эквивалентной 12000$. Минимальная зарплата определена законодательно и составляет около 450 $; достойной считается зарплата в 1000-1500 $, которая позволяет мужчине содержать семью (подразумевается, что жена не работает, а занимается домашним хозяйством). Многие из киприотов имеют собственные дома (квартиры в многоквартирных домах популярностью не пользуются), а семей, не имеющих хотя бы одного автомобиля, очень мало.
Государственный язык республики Кипр - греческий.
Господствующей религией в южной части Кипра является православие. Хотя в церквях часто можно увидеть молодых людей, все же религия в настоящее время уже не занимает такого места в мыслях киприотов, как прежде. Молодое поколение, как и повсюду в мире, выбирает иные приоритеты.
Республика Кипр занимает третье место в мире по количеству специалистов с высшим образованием на тысячу жителей, причем две трети студентов обучаются вне Кипра - в Греции, Великобритании, США и других странах. Такая открытость миру способствует сближению Кипра с Европой, хотя географически остров относится к Азии.
Греки-киприоты тяготеют к греческой культуре, и уклад их жизни напоминает жизнь материковой Греции, хотя киприоты более организованны и предприимчивы, чем их материковые собратья. Былое присутствие англичан привнесло на остров английскую систему образования и английское делопроизводство. Если Вы успели побывать в Греции, на Кипре Вы непременно отметите меньше суеты и хаоса на улицах, большую размеренность жизни.
Нравы киприотов достаточно консервативны, и одно из проявлений этого - желание оставить женщинам только домашние заботы и уход за детьми. Предпринимателей, менеджеров среднего и высшего звена или членов правительства среди женщин не так много. В семье же женщина играет важную роль. На Кипре до сих пор сохраняются чисто мужские кофейни (Kafenion), куда киприоткам заходить не принято. Но за рулем автомашины женщину на Кипре можно увидеть гораздо чаще, чем в россии.
Греки-киприоты деловиты и жизнерадостны, они трудолюбивы и знают толк в отдыхе. В конце дня, когда садится солнце и уходит жара, киприоты отправляются в таверны, зачастую всей семьей, включая детей, и проводят там целый вечер. Там может быть шумно, но всегда - благопристойно и безопасно.
Музыкант в средневековом наряде
На Кипре очень любят греческую музыку и греческие танцы. Без них не обходится ни одно гулянье. Апофеоз наступает, когда звучит сиртаки. Если страсти достигают высшего накала, в ход идет посуда - под ноги танцорам швыряют разлетаюшиеся вдребезги тарелки.
Рабочая неделя на Кипре составляет 40 часов, при этом в летнее время обеденный перерыв из-за дневной жары длится три часа, с 13.00 до 16.00. Кроме того, по средам практически все работают только до 13.00, а вторая половина дня посвящается отдыху. Минимальный ежегодный отпуск составляет 15 дней.
В силу исторической ситуации и высокого общего образовательного уровня едва ли не каждый из киприотов (особенно в городах) может объясняться на английском языке. В туристской зоне среди обслуживающего персонала в ресторанах и отелях можно встретить русскоговорящих киприотов - выходцев из стран СНГ - славян или понтийских греков, переселившихся на свою историческую родину в годы перестройки из южных регионов россии и с Кавказа.
Преступность на Кипре практически отсутствует (в год регистрируется всего около 4000 преступлений), и безопасность пребывания на острове отмечается всеми. Полиция лояльно относится к туристам и готова помочь в любых затруднительных ситуациях. Как, впрочем, и все киприоты. Турист здесь самый желанный гость.
Киприот всегда придет на помощь, ответит на вопросы, проводит до нужного Вам места или хотя бы объяснит, как Вам следует поступить. Если в дороге у Вас возникли проблемы с автомобилем, киприот, скорее всего, сам остановит свою машину, не дожидаясь Вашей просьбы, и предложит помощь.
Деревни и ремесла
Деревенская девушка
Год от года "Остров солнца" привлекает множество приезжих, которые развлекаются на его превосходных пляжах, балуются бузуки и кислым бренди и наслаждаются его превосходными гостиницами. Все более и более популярной, однако становится идея получить впечатление от жизни в тихом переулке. Это другой, более колоритный образ Кипра; картинка, которая ждет своего открытия - а это очень просто - поезжайте в любую из деревень, рассеянных по острову. Впитать впечатление от этой деревенской мозаики - значит действительно оценить "реальный" мир ее обитателей.
В настоящее время достаток маленьких общин все еще опирается на урожаи и поля, где время течет тихо и неспешно. Многие старые сельчане ревностно придерживаются своих традиций, но к лучшему или нет, - а жизнь с приближением XXI-го века быстро меняется.
Время вызывает перемещение населения. Распространение образования побудило молодых и просвещенных к переезду в города в поисках более современного существования.
Сельское хозяйство и некоторые старинные народные ремесла постепенно отходят в прошлое с бегом поколений. Отброшенные старые занятия заменяются новыми по мере изменения нужд общин и нарастания количества туристов.
Однако же, прелесть и красота простого все еще широко распространены по всему острову, и время от времени мы встречаем напоминание об ушедшем веке в мастерстве и умении сохранившихся ремесленников.
Ручные ремесла все еще являются традицией на Кипре, и в каждом уголке острова в магазинах можно найти изделия ручной работы. В Центре ремесел в Никосии можно увидеть образцы художественного ткачества, плетены корзинок, вязки, кожаные изделия, гончарные изделия и традиционные медные вещи.
Приведенные ниже деревни - это только немногие из известных своими традиционными ремеслами:
Фини На южных склонах гор Троодос, примерно в часе езды от Лимассола. Деревня известна своим гончарным делом, кружевами и традиционными стульями.
Фити В районе Пафоса, эта деревня известна гобеленами
Като и Пано Лефкара В стороне от автострады Никосия - Лимассол. Очень известна своими кружевами, вышивкой и серебряных дел мастерами.
Корнос В 20 минутах езды от Никосии. Деревня известна гончарами.
Лиопетри В получасе езды от Ларнаки в сторону Айя-Напы. Здесь делают едва ли не самые изящные корзинки на всем острове.
Мутулас На северном склоне Троодоса. Здешняя специализация - резные деревянные миски.
Омодос На южных склонах Троодоса, приблизительно в часе езды от Лимассола. Известная своими отличными винами и кумандария, эта деревня также - место производства кружев.
Ероскипу В 3 км к востоку от города Пафос. В деревне плетут корзины, делают кипрские лакомства и засахаренный миндаль.
Некоторые обычаи киприотов
Свадьбы
Киприоты ревностно блюдут свои традиции, и едва ли не наиболее священная из них - это свадьба. Отец невесты обеспечивает "прика", или приданое, в виде полностью меблированного дома. На свадьбе бывает что-нибудь около 500, а то и 1000 гостей, которых приглашают родители жениха и невесты. Подарков обычно не дарят, но каждый из гостей дарит конверт с деньгами, чтобы обеспечить молодой паре хорошее начало.
На традиционной деревенской свадьбе происходит несколько предсвадебных церемоний, в которых принимает участие вся деревня. Жених бреется в своем доме, под аккомпанемент местного скрипача. Когда жених и невеста готовы, они проходят по деревенским улицам к церкви, сопровождаемые односельчанами. Во время церковной церемонии священник передает "стефану", что-то вроде тиары, жениху и невесте, чтобы подтвердить их священный союз. На входе будь то в отель или в деревенскую таверну, пара молодоженов пускается в пляс, а гости в это время прикалывают деньги на их наряды.
Если вас когда-нибудь пригласят на кипрскую свадьбу, то это событие не стоит пропускать!
Приданое
Путешествуя по Кипру, вы заметите, что из крыш домов часто торчат металлические стержни. Это фундаменты для постройки следующего этажа - семейной "прика" на свадьбу дочери. В прошлом можно было пожалеть человека, у которого пять дочерей - ведь он должен был обеспечить приданое им всем! В наше время жених не всегда ожидает получить от тестя и тещи дом, но все же эта практика еще широко распространена на острове.
Крещение
Каждый ребенок получает имя святого, чтобы оно было принято церковью. На Кипре до сих пор существует традиция, при которой первенец получает имя деда с отцовской стороны, первая дочь - имя матери отца, а затем все остальные дети в порядке их рождения получают имена родителей матери и т.д. Отсюда и тот факт, что так много членов большой семьи могут зваться одинаково!
Крестят ребенка обычно в возрасте 4-5 месяцев. Его несут в церковь полностью одетым, а перед самой церемонией раздевают догола. Младенцу мажут миром глаза, нос и рот, и священник размахивает кадилом, окуривая церковь фимиамом, при этом ребенку отрезают одну-две пряди волос. По крещении ребенка передают на руки крестному отцу или крестной матери, которые ждут с полотенцем в руках. Вытерев, младенца одевают в красивую новую одежду из шелка, бархата, кружев или атласа. Выйдя из церкви, всем гостям дарят сеточки с засахаренным миндалем или конфетами. Позже в этот же день в таверне обычно празднуют крестины.
"Турецкий" Кипр
Северный Кипр, провозгласивший себя Турецкой республикой, не признанной ни одной страной мира, кроме Турции, гораздо менее приспособлен для приема туристов. Человеку, оказавшемуся севернее разделяющей остров линии, в первую очередь бросается в глаза обилие людей в военной форме - Турция держит на Северном Кипре 30-тысячный армейский корпус.
Жительницы Северного Кипра
Здесь совершенно другой уклад жизни. Это исламский Кипр, где влияние Востока проявляется очень отчетливо. После раздела страны в северную часть было переселено более 80 тыс. жителей континентальной Турции, привнесших в жизнь турок-киприотов свои привычки и пристрастия.
Турки-киприоты по-восточному неприхотливы, и это отражается на внешнем виде городов, которые не выглядят такими чистыми и ухоженными, как Лимассол или Ларнака. В дополнение ко всему, Северный Кипр испытывает серьезные экономические трудности, что не может не сказываться на жизни турецкой общины. Годовой доход на душу населения втрое ниже, чем в республике Кипр, а безработица впятеро выше. Это дает повод сторонним наблюдателям называть Северный Кипр "забытой провинцией Турции".
Население Северного Кипра исповедует ислам. Правоверные мусульмане молятся в многочисленных мечетях, расположенных в городах и деревнях северной части острова, при этом для женщин в мечетях предусмотрены отдельные помещения, которые изолированы от основного зала. Женщинам-туристкам не возбраняется входить в мечеть, но только тогда, когда там не молятся верующие. Обувь необходимо оставить у входа.
Хотя государственными языками Северного кипра признаны греческий и турецкий, все греческие названия заменены на турецкие.
Турки-киприоты радушны в общении, но за радушием кроется восточное лукавство и если Вам, к примеру, называют цену товара или услуги, то эта цена обязательно завышена и Вам еще предстоит побороться за скидки, как это принято повсюду на Востоке.